Mant Gloria Ghee 250g

Mantequilla clarificada, con un 99% de pureza, esta Mantequilla es perfecta para altas temperaturas debido a su alto punto de humo. Este llamado "oro líquido" por su proceso es ideal para salsas, emulsiones calientes y cocción de alimentos al sartén o el horno, ideal para condimentar, libre de caseína y lactosa.